آیا به فکر راه اندازی کسب و کار خانگی در زمینه تهیه غذا هستید؟ یکی از سوالات اصلی در این راه، میزان سود حاصل از فروش هر پرس غذا است. در این پست، به بررسی تجربیات کاربران نی نی سایت در این زمینه می پردازیم تا دید بهتری نسبت به این موضوع پیدا کنید.

• ✅کاربر 1: برای قرمه سبزی پرس 35 تومانی، حدود 10 تومن سود دارم.
• ✅کاربر 2: من جوجه کباب می زنم، با هر سیخ 5 تومن سود می کنم.
• ✅کاربر 3: الویه سودش خوبه، بستگی داره چقدر مواد اولیه رو ارزون بخری.
• ✅کاربر 4: ماکارونی رو پرس 20 می دم، 7-8 تومن سود داره.
• ✅کاربر 5: کوبیده با برنج رو 50 می فروشم، حدود 15 تومن سود می کنم.
• ✅کاربر 6: کشک بادمجون خیلی سود نداره، چون بادمجون گرونه.
• ✅کاربر 7: عدس پلو سودش خوبه، موادش ارزونه.
• ✅کاربر 8: من فسنجون درست می کنم، سودش بستگی به قیمت گردو داره.
• ✅کاربر 9: دلمه برگ مو خیلی وقت می بره، ولی سودش خوبه.
• ✅کاربر 10: قیمه نذری درست می کنم، سودش کمه ولی برکت داره.
• ✅کاربر 11: زرشک پلو با مرغ رو پرس 40 می دم، 12 تومن سود داره.
• ✅کاربر 12: کتلت سودش کمه، چون گوشت گرونه.
• ✅کاربر 13: خورشت کرفس پرس 30، حدود 8 تومن سود داره.
• ✅کاربر 14: آش رشته خیلی سود نداره، ولی مشتری زیاد داره.
• ✅کاربر 15: میرزا قاسمی چون فقط با بادمجونه سودش بد نیست.
• ✅کاربر 16: کوفته تبریزی خیلی مواد می خواد، سودش کمه.
• ✅کاربر 17: لوبیا پلو رو پرس 25 می دم، 6 تومن سود داره.
• ✅کاربر 18: ته چین مرغ سودش خوبه، چون برنج و مرغ ارزون تره.
• ✅کاربر 19: کباب تابه ای رو با برنج می فروشم، 10 تومن سود می کنم.
• ✅کاربر 20: استانبولی پلو خیلی سود نداره، چون گوجه گرونه.
• ✅کاربر 21: حلیم رو کیلویی می دم، سودش بستگی به قیمت گندم داره.
• ✅کاربر 22: سمبوسه خیلی سود نداره، ولی فروش خوبی داره.
• ✅کاربر 23: فلافل سودش خوبه، چون نخود ارزونه.
• ✅کاربر 24: پیراشکی گوشت سودش خوبه، چون خمیر ارزونه.
• ✅کاربر 25: سالاد الویه به صرفه تره تا سالاد ماکارونی.
• ✅کاربر 26: مهمترین نکته، قیمت مناسب و کیفیت خوبه تا مشتری راضی باشه.
• ✅کاربر 27: قبل از هرکاری، هزینه مواد اولیه رو دقیق حساب کنید.

همانطور که مشاهده می کنید، میزان سود هر پرس غذا بسیار متنوع است و به عوامل مختلفی بستگی دارد. برای داشتن یک کسب و کار موفق، لازم است که به دقت هزینه ها را محاسبه کرده و قیمت مناسبی برای غذاهای خود تعیین کنید.

علاوه بر سود مستقیم حاصل از فروش غذا، باید به هزینه های جانبی مانند هزینه بسته بندی، هزینه حمل و نقل و هزینه های تبلیغاتی نیز توجه داشته باشید. این هزینه ها میتوانند سود نهایی شما را تحت تاثیر قرار دهند.

سود هر پرس غذای خانگی: تجربیات نی نی سایت (27 مورد)

1. تعیین دقیق قیمت مواد اولیه

بسیاری از کاربران نی نی سایت تاکید داشتند که برای محاسبه سود واقعی، باید قیمت دقیق مواد اولیه را در نظر گرفت. قیمت‌ها به طور مداوم در حال تغییر هستند. بهره‌گیری از یک دفترچه یا اپلیکیشن برای ثبت قیمت‌ها و به‌روزرسانی آن‌ها ضروری است. بعضی از کاربران توصیه می‌کردند که خرید عمده انجام شود تا هزینه مواد اولیه کاهش یابد. در نظر گرفتن قیمت ادویه‌ها و روغن هم مهم است، حتی اگر مقدار کمی استفاده شوند. برخی از کاربران تجربه خرید از بازارهای محلی و تولیدکنندگان مستقیم را به اشتراک گذاشتند که منجر به کاهش هزینه‌ها شده بود. مقایسه قیمت فروشگاه‌های مختلف قبل از خرید می‌تواند سود را افزایش دهد. در نظر گرفتن دور ریز مواد اولیه هنگام تعیین قیمت تمام شده هر پرس غذا مهم است.

2. محاسبه هزینه بسته‌بندی و حمل و نقل

بسته‌بندی مناسب برای حفظ کیفیت غذا و جلب رضایت مشتری اهمیت دارد، اما هزینه دارد.این هزینه باید در قیمت نهایی لحاظ شود.هزینه پیک موتوری یا هزینه سوخت و استهلاک خودروی شخصی برای تحویل غذا باید محاسبه شود.برخی از کاربران پیشنهاد می‌کردند که هزینه بسته‌بندی و حمل و نقل به صورت جداگانه از مشتری دریافت شود.بهره‌گیری از بسته‌بندی‌های قابل بازیافت و دوستدار محیط زیست می‌تواند هزینه را کمی افزایش دهد اما تصویر مثبتی از کسب‌وکار شما ایجاد می‌کند.در صورت امکان، ارائه گزینه تحویل حضوری برای مشتریان می‌تواند هزینه حمل و نقل را کاهش دهد.

برخی از کاربران از تخفیف برای سفارش‌های با حجم بالا استفاده می‌کنند تا هزینه حمل و نقل به صرفه‌تر شود.

بسته‌بندی باید به گونه‌ای باشد که از نشت غذا جلوگیری کند و حمل و نقل را آسان‌تر سازد.

3. در نظر گرفتن هزینه انرژی و استهلاک لوازم

هزینه برق، گاز و آب مصرفی برای پخت و پز باید در محاسبه سود لحاظ شود. استهلاک وسایل آشپزخانه مانند اجاق گاز، یخچال، قابلمه‌ها و غیره نیز باید در نظر گرفته شود. برخی از کاربران پیشنهاد می‌کردند که یک درصد مشخص از درآمد ماهانه برای استهلاک لوازم در نظر گرفته شود. استفاده بهینه از وسایل آشپزخانه و تعمیر و نگهداری منظم می‌تواند عمر آن‌ها را افزایش دهد و هزینه استهلاک را کاهش دهد. در نظر گرفتن ارزش زمانی که برای پخت و پز صرف می‌شود نیز مهم است، حتی اگر به صورت مستقیم به عنوان هزینه در نظر گرفته نشود. برخی از کاربران از وسایل برقی کم مصرف برای کاهش هزینه‌های انرژی استفاده می‌کنند. تعمیر لوازم آشپزخانه به جای تعویض آن‌ها می‌تواند در کوتاه مدت هزینه‌ها را کاهش دهد.

4. اهمیت بازاریابی و جذب مشتری

برای افزایش فروش و سود، باید به بازاریابی و جذب مشتری توجه کرد. بهره‌گیری از شبکه‌های اجتماعی، تبلیغات آنلاین و آفلاین و ارائه تخفیف‌ها می‌تواند موثر باشد. رضایت مشتری و بازاریابی دهان به دهان یکی از بهترین راه‌های جذب مشتری است. برخی از کاربران پیشنهاد می‌کردند که نمونه‌های رایگان غذا برای تست به مشتریان ارائه شود. شرکت در نمایشگاه‌های محلی و رویدادهای مرتبط می‌تواند به معرفی کسب و کار شما کمک کند. ایجاد یک وب‌سایت یا صفحه در شبکه‌های اجتماعی برای معرفی منو و قیمت‌ها ضروری است. برخی از کاربران از همکاری با فروشگاه‌های محلی و سوپرمارکت‌ها برای فروش غذاهای خود استفاده می‌کنند. ارائه خدمات مشتری متمایز و پاسخگویی به سوالات مشتریان می‌تواند وفاداری آن‌ها را افزایش دهد.